Begedil Mat Gebu

Kalau sebut begedil ayam nanti orang fikir macam nugget ayam pulak.

Begedil mat gebu.

4 5 biji kentang holland tekstur kentang holland lebih halus dan mudah dilenyek 1 2 cawan sayur campuran atau isi ayam boleh campur kedua duanya sekali 2 3 ulas bawang putih. Cari2 dalam freezer ada pulak sekeping dada ayam tanpa tulang ini sudah bagus. Mat gebu 7 29 2020 11 24 00 am assalammualaikum salam rabu 29 julai 2020 bersamaan 8 zulhijjah 1441 hijrah. Jadi hari ni pakcik laksanakan pembikinan tauhu begedel alhamdulillah takde lah susah mana.

Sebenarnya ia begedil kentang yang dicampur isi ayam. Begedil yang dijual sekadar bahan bahan asas sahaja kerana mereka inginkan keuntungan. Tauhu kering yang selalu digunakan untuk tauhu bakar. Namun menerusi perkongsian puan siti misyati beliau kongsikan resipi tauhu begedil yang paling mudah dan sedap.

Bila kuning keemasan angkat dan toskan. 2 3 biji telur. Dah macam hari raya pulak dapur che mat. Dengan aroma kari ayam sayur lodeh yang sedang mendidih dan dalam kuali ada serunding yang tengah dikacau tak lupa sambal tumis mari che mat kongsikan resipi lontong gaya mat gebu.

Jadi ianya lebih mudah melekat dan senang untuk dikepal dan dibentuk. Makan begedil ayam dengan cili api atau sos cicah lagi sedap. Tauhu begedil ni memang sedap dan sesuai dinikmati pada bila bila masa. Begedil ayam dibuat dengan berbahan dasar kentang tumbuk.

Makin lama makin menjadi godaannya ini tak boleh jadi kena buat juga. Balik2kan begedil agar masak sekata. Begedil boleh dimakan sebagai camilan atau dimakan bersama soto dan sejenis makanan berkuah sup lain. Niat che mat nak bikin tauhu begedil ni dah lama cuma tuhan belum seru lagi kerajinannya.

Cara memasak begedil pula sangat simple dan. Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam manakan tidak kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang. Entah kenapa masa lihat kentang dalam bakul di dapur che mat terbayang begedil. Lagi 2 hari saja umat islam akan menyambut perayaan besar a.

Dapat banyak juga adunan begedil tu cukup2 untuk 20 biji tahuhu pok yang che mat beli. Cara penyediaan begedil kali ini agak berbeza dengan apa yang saya biasa buat. Bahan bahan untuk membuat begedil juga sangat senang didapatkan dan tidak leceh. Maka bermulalah operasi membuat begedil ayam.

Goreng 7 8 keping sekali bergantung pada saiz kuali atau pan yang anda guna. Panaskan minyak untuk menggoreng. Jadi nak memeriahkan lagi lontong maka kita tambah begedil. Kosnya pun tak mahal.

Teringin nak mencuba resepi tauhu begedil yang lengkap isinya dengan lauk kegemaran lepas tu cicah pula dengan sambal kicap. Ini adalah kerana daging kisar digoreng tanpa minyak dan kedua dimasukkan telur kuning ke dalam adunan. Pukul sedikit putih telur ambil sekeping begedil celop dalam putih telur dan goreng.